Juadah Berbuka

My nutella puff pastry

Tiap kali Ramadan tiba, my concern pasti tentang nak berbuka di mane..di rumah sendiri atau rumah ibu ku. Obviously memang lagi seronok berbuka bersama ibu dan ayah. Paling paling ibu ku yang suka memasak. Gambar di bawah ni memang dia dan saya yang masak tapi bukan bulan ramadan pun ibu tetap masak banyak tiap tiap hari. 

Jangan salah sangka....memang tak pula membazir. Selalu dia simpan dalam peti sejuk mane yang tak habis dan keep on reheating food. Thank you microwave. hihi. Ibu tak pernah berkira tentang makan dan bersedekah. I guess rezekinya insyaAllah tak pernah putus. I love her to the bone. Tiap kali masak...dia akan fikir anak menantu dan anak dia punya favourite. Alhamdulillah suami ku pun sayang ibuku bagaikan ibu dia sendiri. I guess food does play major role dalam hal ni. hihi. Thank you mom you are the best. 

Lauk ayam masak lemak, ikan kembung masak asam pedas, ayam masak kicap, kebab daging,  sup sayur, kuih akok, karipap, donut, cekodok, buah melaka dan kueh tako. 

Ayah pula memang jaga permakanan dia. Umur dah 73 tahun tapi sakit sakit tiada kecuali lemah badan sikit je. Dia sungguh disiplin bab makan....yang mane uric asid tinggi memang dia  cuba tak makan. Badan tak pernah gemuk...tak macam anak dia ni. :)

Daging masak lemak, ikan kembung dan bawal goreng, sotong goreng, ayam goreng rempah, sambal belacan, krim karamel dan oren.

Masa berlalu sungguh pantas, teringat pada arwah wan yang sering mementingkan anak cucu punya makanan tiap kali balik berbuka di kampung. Tak nak ibaskan balik...nanti menangis tak sudah. Cara ibu banyak menunjukkan dia mengikuti cara wan melayan tetamu. Memang handal...tapi tak semua sanggup lakukan. Ada yang merungut kene buat kerja banyak...tapi bagi saya...makanan ni lah cara yang paling senang untuk merapatkan silaturahim. In fact I always cook with my husband at home. Sambil masak...sambil borak. 

Sayur masak lemak, ikan siakap masak sweet n sour, rebung dan udang masak lemak, burung puyuh goreng, ikan bilis goreng bawang, sambal belacan, karipap, satay, mangga dan samperit. 

Bab makan ni...lupa pula...jangan lah berkira sangat. Kalau tetamu datang 4 orang, jadi lah orang yang bijak pandai, kalau duit tak seberape....beli ikan murah tapi banyak. Tak pun sup kaki ayam dan campurkan sayuran di dalam. Kadang terasa hati bila orang jamu makan tapi ikan seekor untuk 4 orang makan. Bukan nak mengata...tapi segannya nak makan. Tak makan salah...nak makan pun salah. :( 

my latest soup....sedapnya. Potato with brocolli. Yum. 

Semoga Ramadan kali ini menjadikan kita hamba yang lebih baik. Setiap insan tak akan lari dari melakukan kesilapan cuma ramai antara kita yang lupa tentang kesyukuran. Jauhkan lah dari sikap bongkak , riak, dendam, dengki dan takbur. Rata rata itu yang jelas sekarang orang perkatakan walaupun di dalam bulan yang mulia ini. Baik yang alim dan tidak....dunia hanyalah sementara. Apa apa pun.....jangan berhenti bersedekah lepas ramadan ni ye. Reminder to myself juga. Bubye!